Aménager une cuisine avec un îlot central est une tendance populaire qui combine fonctionnalité et esthétique. Cet élément central peut devenir le point focal de la cuisine, offrant à la fois un espace de préparation supplémentaire et un lieu de rassemblement convivial.
Voici un guide détaillé pour concevoir une cuisine autour d’un îlot central, en tenant compte de l’espace disponible, de l’ergonomie, du style et de la fonctionnalité.
Commencer par bien évaluer l’espace disponible
La première étape dans l’aménagement d’une cuisine avec un îlot central est de mesurer l’espace disponible. Pour un îlot de cuisine fonctionnel, il est recommandé de laisser un passage d’au moins 1 mètre autour de celui-ci pour faciliter la circulation. Si l’espace le permet, un passage de 1,2 à 1,5 mètre est idéal, surtout dans les cuisines très fréquentées ou lorsqu’il y a plusieurs cuisiniers.
Comment implanter l’îlot dans la cuisine ?
La position de l’îlot dans la cuisine joue un rôle crucial dans la fonctionnalité de l’espace et dans la fluidité de circulation. Voici les principales implantations d’îlot de cuisine qui peuvent s’adapter à diverses configurations et tailles de pièces :
- Îlot central : L’implantation la plus courante, l’îlot central se situe au milieu de la cuisine, servant de point focal et de zone de rassemblement. Cette configuration est idéale pour les cuisines spacieuses, offrant un accès facile sous tous les angles et facilitant la circulation autour de l’espace de travail.
- Îlot contre un mur : Pour les cuisines plus étroites ou en manque d’espace, placer l’îlot contre un mur peut libérer de l’espace de circulation tout en conservant les avantages d’un îlot en termes de surface de travail supplémentaire et de rangement. Cette configuration peut également servir de séparation semi-ouverte entre la cuisine et une autre pièce.
- Îlot en L : L’îlot en forme de L offre une grande flexibilité en termes d’aménagement et est particulièrement adapté aux cuisines ouvertes. Il peut définir les zones de travail et de vie dans un espace ouvert, tout en offrant un plan de travail et des options de rangement supplémentaires.
- Îlot en U : Cette configuration entoure le cuisinier de trois côtés, maximisant l’espace de préparation et le rangement. L’îlot en U est idéal pour les cuisiniers qui souhaitent avoir tout à portée de main et est souvent utilisé dans les grandes cuisines où l’espace le permet.
- Îlot péninsule : Attaché à un mur ou à un comptoir existant, l’îlot péninsule s’étend dans la cuisine, offrant une solution pratique pour les espaces plus restreints. Il peut servir de bar pour les repas, de zone de préparation supplémentaire ou de séparation entre la cuisine et le salon ou la salle à manger.
- Îlot double : Pour les cuisines de grande taille, il est possible d’opter pour deux îlots, chacun ayant une fonction spécifique (par exemple, un pour la préparation des aliments et l’autre comme espace de repas). Cette configuration offre une flexibilité maximale et peut faciliter la circulation dans les cuisines très fréquentées.
Chaque implantation d’îlot a ses avantages et peut être adaptée en fonction de vos besoins spécifiques, de la taille de votre cuisine, et de votre style de vie. Il est important de considérer comment chaque configuration affectera la circulation, l’interaction sociale et l’efficacité du travail dans la cuisine lors de la planification de votre espace.
Définir à quoi va servir l’îlot
Lors de la conception d’une cuisine avec îlot, il est important de connaître les différents types d’îlots disponibles, chacun offrant des fonctionnalités et un style uniques. Voici quelques-uns des types d’îlots les plus populaires :
- Îlot de Préparation : Cet îlot est principalement utilisé comme espace supplémentaire de préparation des aliments. Il est souvent équipé d’un grand plan de travail et peut inclure des tiroirs pour ranger les ustensiles de cuisine et les ingrédients.
- Îlot de Cuisson : Intégrant une plaque de cuisson ou un four, cet îlot centralise les activités de cuisson dans la cuisine, permettant au cuisinier de rester engagé avec les invités ou la famille tout en préparant le repas.
- Îlot avec Évier : Idéal pour le lavage des mains, des légumes, ou la préparation des aliments, cet îlot contient souvent un évier et parfois un lave-vaisselle intégré, facilitant le nettoyage et la préparation.
- Îlot Multifonction : Combinant plusieurs des éléments ci-dessus, l’îlot multifonction peut servir à la fois de zone de préparation, de cuisson, et de nettoyage, avec des zones dédiées pour chaque tâche.
- Îlot Mobile ou Amovible : Pour les espaces plus restreints, un îlot mobile offre flexibilité et praticité. Ces îlots peuvent être déplacés selon les besoins, offrant un espace de travail supplémentaire ou servant de chariot de service lors des réceptions.
- Îlot de Repas : Conçu avec un espace pour s’asseoir, cet îlot peut fonctionner comme un coin repas informel, parfait pour les petits déjeuners rapides ou les dîners décontractés. Certains îlots de repas sont équipés de surfaces surélevées pour séparer l’espace de travail de l’espace repas.
Chaque type d’îlot peut être personnalisé selon les besoins spécifiques de votre foyer et le style de votre cuisine, offrant ainsi une solution à la fois esthétique et fonctionnelle pour votre espace.
Sélectionner le style et les matériaux
L’îlot doit s’harmoniser avec le style général de la cuisine. Que vous optiez pour un look moderne, traditionnel, industriel ou campagnard, le choix des matériaux et des finitions jouera un rôle crucial. Pour le plan de travail, des matériaux comme le granit, le quartz, le bois massif ou l’acier inoxydable offrent à la fois beauté et durabilité. L’esthétique de l’îlot peut être personnalisée à travers les façades des placards, les poignées et l’éclairage pour créer un espace unique et fonctionnel.
Prendre en compte de l’ergonomie
L’ergonomie est essentielle dans la conception d’une cuisine avec îlot. La hauteur standard d’un plan de travail est d’environ 90 cm, mais elle peut être ajustée selon vos besoins. Si l’îlot sert aussi de coin repas, envisagez une partie surélevée ou abaissée pour plus de confort. L’éclairage joue également un rôle important ; optez pour des suspensions ou des spots LED pour éclairer efficacement l’espace de travail.
Prévoir les installation électrique et la plomberie
Si vous prévoyez d’intégrer des appareils électroménagers ou un évier dans votre îlot, il est crucial de planifier les installations électriques et de plomberie en amont. Faites appel à des professionnels pour assurer que tout est aux normes et sécuritaire.
Choisir les sièges
Si votre îlot sert de coin repas, le choix des sièges est important pour le confort et l’esthétique. Des tabourets de bar ou des chaises avec dossier, selon la hauteur de l’îlot, peuvent ajouter une touche de style tout en étant pratiques.
Ajouter l’éclairage de l’îlot
Un bon éclairage est crucial. En plus de l’éclairage général de la cuisine, envisagez des solutions spécifiques pour l’îlot telles que des suspensions ou des spots encastrés. L’éclairage doit être à la fois fonctionnel pour la préparation des repas et suffisamment souple pour créer une ambiance agréable lors des repas ou des réunions.
L’ajout d’un îlot central à votre cuisine peut transformer l’espace en un lieu de convivialité et de fonctionnalité. En suivant ces étapes et en considérant à la fois les aspects pratiques et esthétiques, vous pourrez concevoir une cuisine qui non seulement répond à vos besoins mais devient également le cœur de votre foyer. Avec un peu de planification et de créativité, votre cuisine avec îlot central sera à la fois belle et parfaitement adaptée à votre mode de vie.